播磨灘牡蠣
台灣人大家都聽過廣島牡蠣，
日本人則是都知道播磨灘牡蠣。
日本養殖於瀨戶內海的播磨灘。純淨的海域、無工業污染，良好的環境讓掛在養筏上的牡蠣們，只經過一年的時間就肥美鮮甜，一年一收成。

捕撈後急速冷凍，不包冰，也無化學添加。退冰後料理，不縮水，滑嫩多汁無腥，還原日本海味的美好。

稍微煎一下兩面金黃就可。
特色是幾乎不會縮，也幾乎不會出水。包冰極低。

乾煎、火鍋、炸、等等

產地:日本
規格:130g/包