稀有的特殊部位，老饕最愛的燒烤部位之一 9+為澳洲和牛的最高評級 屬於腹部肉，位於肋骨後側，因形狀像貝殼，而被稱為貝身肉 瘦肉與油脂比例均勻，是腹肉中肉質最佳的部位 肉質軟嫩鬆散，帶有特殊香氣的美味是此部位特別的地方 很適合做小牛排/燒肉片
產地：澳洲
規格：100g/盒
